Ẩm thực

Rượu San Lùng

Các loại rượu nổi tiếng của du lịch Sapa

Có thể nói thị trấn du lịch Sapa là một không gian văn hóa đa dạng của rất nhiều dân tộc sinh sống. Mỗi dân tộc lại có một bản sắc văn hóa riêng bởi vậy ẩm thực của Sapa cũng vô cùng đa dạng, phong phú. Nếu ai thích uống rượu hẳn sẽ biết về các loại rượu nổi tiếng […]

Thịt chua của người Dao

Đặc sản thịt chua của người Dao ở Mộc Châu

Đi du lịch Mộc Châu bạn sẽ được thưởng thức những món ngon – một trong những nét hấp dẫn nhất thu hút du khách đến với vùng đất này. Ngoài những món ngon nổi danh của Mộc Châu thì còn có món thịt lợn muối chua của người Dao là một món ăn được biết đến ít hơn nhưng bất cứ ai đã có […]

Nước mắm Cửa Lò

Du lịch Cửa Lò, Nghệ An mua gì về làm quà?

Tour du lịch biển Cửa Lò 3 ngày 2 đêm của bạn đã đến ngày cuối cùng và bạn vẫn chưa biết mua gì về làm quà cho người thân, bạn bè. Bạn có thể tham khảo bài viết này nhé. 1. Hải sản tươi Là loại quà mà bất cứ ai đi du lịch biển cũng nghí đến đầu […]

Đậm đà hương vị gia đình với món cá kho ngon đúng vị.

Đậm đà cá trứng kho tiêu.

Hàng ngàn người trong ngày đầu ” Lễ tang của nhân dân” Với cách chế biến đơn giản, món cá trứng kho tiêu lạ miệng sẽ làm bạn và gia đình thích thú, chẳng mấy chốc mà nồi cơm nhà bạn sẽ hết ngay đấy. Cùng làm và thưởng thức ngay nhé! Nguyên liệu: – 150 gr cá trứng – […]

Lạ miệng với canh râu mực nấu ngót

Lạ miệng với canh râu mực nấu ngót

Râu mực nấu ngót là món ăn ngon, thanh mát rất phù hợp với những ngày thời tiết hanh heo. Cách chế biến đơn giản bằng những nguyên liệu dễ tìm. Thời tiết hanh heo hãy cùng chúng tôi vào bếp chế biến món canh râu mực ngon này nhé bạn yêu!   Canh râu mực nấu ngót có vị […]

Mực nhúng nước dừa lạ mà ngon

Mực nhúng nước dừa lạ mà ngon

Trong những ngày mưa bão này mà có món mực nhúng nước dừa thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn. Chúng ta cùng  vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé bạn!   Nguyên liệu: Mực tươi: 500gr (ngoài chọn mực tươi, bạn cũng nên chú ý chọn những con có trứng hay có cơm, khi nhúng […]

Mực rang muối tiêu

Mực rang muối tiêu

Với vị ngọt đậm đà của mực thêm một chút cay cay của tiêu và ớt chắc chắn sẽ làm món nhậu hấp dẫn mà chồng bạn yêu thích. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp chế biến món mực rang muối cho chồng nhâm nhi ngày cuối tuần se lạnh này nhỉ?   Chắc hẳn […]

Mực chiên cà ri

Mực chiên cà ri

Món mực giòn giòn, thơm thơm vị cà ri sẽ rất thích hợp trong tiết trời se se lạnh. Còn gì bằng những buổi chiều nhâm nhi và tán gẫu cùng bạn bè, người thân bên đĩa mực thơm lừng hấp dẫn như vậy!   Nguyên liệu: 1 con mực Nửa củ hành tây cắt ngang Vài quả đậu cô […]

Mực ống dồn thịt sốt sa tế

Mực ống dồn thịt sốt sa tế

Tuy quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn luôn mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Đó là món mực ống dồn thịt sốt sa tế, một lựa chọn hấp dẫn mỗi khi đông về   Nguyên liệu: – 4 con mực ống, 200 g thịt nạc xay nhuyễn. – 4 củ […]

Món cá trích dân dã mà đậm đà

Món cá trích dân dã mà đậm đà

Đây là thời buổi bữa cơm nhà nghèo được cải thiện đáng kể, bởi cá trích tương đối rẻ. Mẹ tôi sẽ thường xuyên mua cá trích tươi rói trong mỗi buổi chợ, sau đó chế biến được nhiều món đổi khẩu vị: để nguyên vảy hấp, đánh vảy kho cà, xẻ ướp gia vị phơi khô…một món ăn bình […]